BLANCS VINFESTIVAL I NOVEMBER

Jeg har netop offentliggjort mit nyeste tiltag, en hyggelig vinfestival i hjertet af Helsingør i November!

Foreløbig er der 8-9 tilmeldte udstillere inklusive Blancs selv, jeg arbejder på at få en lokal producent med også.

Lige nu er der vine fra Frankrig, Spanien, Italien, Tyskland, Østrig og USA på programmet.

Følgende importører deltager:

Wine In Vein

Somm Wine

M Wines (Sverige)

Emilie Vin

Bacchus Vinimport

No Nose/Winetribe

MI Vine/DeVine

Winefly

BLANCS*

Festivalen afholdes her:

Industriforeningen/ Stengade 51 / 3000 Helsingør

Lørdag 15/11 fra klokken 12-16

Billetter kan købes via dette link hos Ticketmaster

https://www.ticketmaster.dk/artist/nordsjaellands-vinfestival-billetter/1358634

Jeg håber at I har lyst til komme!

Glade hilsner fra Frank Johansen/ BLANCS

Vinmiddag på Restaurant Appetit / Lageråbent 6/9 2025

Selv om der kun er en uges tid til og vi allerede har publiceret det kommende arrangement i vores nyhedsbrev, vil vi gerne slå endnu et slag for vores spændende og anderledes Vinmiddag på Restaurant Appetit, Sct. Olai Gade 29 i Helsingør.

En aften med en håndfuld flotte vine serveret til en japansk inspireret menu kreeret af køkkenchef og ejer Jonas.

Du kan se menu og vine samt købe billet lige her:

https://www.restaurantappetit.dk/blank

Vi håber at I har lyst til at deltage!

NÆSTE LAGERÅBENT BLIVER 6/9 2025 FRA 11-13 PÅ H.P. CHRISTENSENS VEJ 1 I HELSINGØR

Kom forbi og smag den nye rosé fra Clos des B i Grimaud. Tæt og læskende rosé på hele fire druesorter; Mourvedre, Cinsault, Tibouren & Grenache. Den er stadig på tilbud her:

https://www.blancs.dk/domaine-des-bs/clos-des-b-ros-2024-6-pack

Vi glæder os til et par hyggelige timer.

Frank & Ditte

HUSK AT VI HOLDER ÅBENT PÅ LAGERET PÅ LØRDAG!

Så er juli 2025 sgu pludselig historie… sommeren har det med at haste forbi.

Vi har heldigvis haft noget der minder om travlt i løbet af måneden, hvilket aldrig er sket før.

Allerbedst har det været at vi er så heldige at få flere og flere gode restauranter på cv`et.

Der har også været fin aktivitet i webshoppen, og vi får stadig flere ordrer. Vi ser det som et godt bevis på at vores vine kan noget som man ikke finder allevegne.

Nu på lørdag er der som sædvanlig åbent på lageret fra 11-13

Vi regner med at de gode temperaturer holder og har derfor lidt fin vin på køl fra vores unge helt Pierre van Oost fra St. Amour i Beaujolais, både rød og hvid Aux Arserons 2024. I dagens anledning sat ned til 150 pr. flaske.

Vi lokker også med gode tilbud på diverse Gamay, inklusive lidt rester som er discountet helt i bund.

Kom forbi og sig hej på

H.P. CHRISTENSENS VEJ 1 i Helsingør

Vi glæder os til at se jer 😊

Fra vores Winemakers Dinner med Pierre og hans søde kæreste

Haven, Havet & Skoven - Wine & Dine 5/9 2025

Vil du med til vores arrangement Haven, Havet & Skoven?

En anderledes og spændende aften med mad lavet af det vi dyrker på femte sal, det vi finder i skoven og frisk fisk og skaldyr fra Kattegat og Skagerak. Ledsaget af en håndfuld gode vine fra vores egen import!

Vi har allerede været i skoven og samle lidt bær og svampe. På terrassen er vi i fuld gang med at passe alle de gode ting vi har plantet!

Vi har dækket op til en forrygende aften! Du kan se menuen under billedet

Jomfruhummerbisque/Champagne Georges Remy Quatre Terroirs 2017 Magnum

Caprese af vores Tomater, Agurker, Basilikum & Burrata/Julien Frappa Morgon 2023

Kartoffel & Persillecréme/Domaine Berlancourt Bourgogne Blanc La Demoiselle 2021

Pighvar, Svampe, Rabarber & Timian/Tessier Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2021

Tebstrup Gedeost, Blegselleri & Merian/Pierre van Oost St. Amour Á la Folie 2024

Hyld, Kirsebær,Blåbær & Hindbær/La Cuverievonnas Cerdon 2.5.10

Pris pr. kuvert 995.- / 8 pladser

Tilmelding: Køb billetten i vores shop i kategorien Arrangementer/Smagninger

Vi glæder os til en spændende aften!

TID & STED:

5/9 2025 klokken 18:00

Frank Johansen/Ditte Engell

Moselundsvej 3, lejl. 10 5 sal

3000 Helsingør

ARRANGEMENTET ER UDSOLGT - Tusind tak for jeres deltagelse!

Nyhedsbrev fra BLANCS - med lidt stjernestøv og tilbud på Cruchandeau

Blancs har nu vin på en del vinbarer og restauranter, og i forbindelse med den nylige stjerneregn fra Michelinguiden over en masse dygtige steder og folk er vi glade for at være med på listen en håndfuld af de steder!

Derudover er vi megastolte over at have vin på vej til GRØNLAND 🇬🇱 ! Vi har netop pakket en lille palle fine flasker til Hotel Arctic i Illulisat, til hotellets restaurant ULO.

I vores opdaterede “referencer” kan du kigge med og se alle de steder vi er repræsenteret.

René Langdahl har netop anmeldt de to flotte Hautes Côtes de Nuits Rouge 2023, Les Cabottes og Valancons - og honoreret med henholdsvis 91 og 92 flotte point.

Sammen med Cruchandeau`s sublime Ladoix har vi netop nu to tilbud til dig, som du finder her:

https://www.blancs.dk/domaine-cruchandeauchaux/1-x-3-cruchandeau-2023/

https://www.blancs.dk/domaine-cruchandeauchaux/2-x-3-cruchandeau-2023/

PS: Vi holder en lille ferie fra 13/7-18/7 - er du i knibe inden så ring til 28266678

Lageret er åbent!

Kan I holde varmen?🌞

På lørdag d. 5/7 holder vi vores - indtil videre - månedlige lageråbning. Allerede nu planlægger vi åbning HVER lørdag så du får mulighed for at tanke op ugentligt.

Vi ser lige om vi kan lokke dig ud af busken, vi har allieret os med den lokale burgerpusher som står klar med en saftig burger med fritter. Vi åbner en favnfuld sommervine som ALLESAMMEN er sat ned med 20%.

Hvis du vil med sender du blot 100 kr. til vores MobilePay 46409 med teksten “Vin og Burger” samt hele dit nummer

Vi åbner klokken 11:00. Burger klokken 12:00. Farvel og på gensyn 13:30

Tilbuddet gælder samtlige vine fra Beaujolais og Coteaux Lyonnais. Der er både hvid, rød og bobler. Derudover er der restsalg på små partier, meget tæt på kostpris…

Adresse: H.P. Christensens Vej 1/3000 Helsingør

VI GLÆDER OS TIL ET PAR HYGGELIGE TIMER

Herunder et dejligt billede fra vores gode venner i Bugey.

CHAMPAGNE GEORGES REMY/BOUZY - NYE VINE🥂🍾

Så er der atter nye Champagner og et par stille vine fra Georges Remy i Bouzy på lager.

Basis, Quatre Terroirs 2021, er som vanligt i fuld vigør, sprællevende og energisk, og med 95% Pinot Noir en kraftig og magtfuld flaske bobler. Røde æbler, hasselnødder, fino Sherry. Et absolut fund til prisen. Lige nu på introtilbud til 399.- pr. flaske!

Vi har som sædvanlig købt lidt ind i de øvrige tilgængelige cuvéer, og helt ekstraordinært fået sølle 6 flasker Bouzy Rouge Chapeau de Fer, Pinot Noir med ultraskarp præcision, som jo er en af Georges` specialiteter! Vinen kommer til salg i shoppen meget snart. En unik mulighed for at prøve denne stadig sjældne og aldeles oversete disciplin. Kr. 750.-

Ligeledes kommer der også kun 6 flasker af en ny specialcuvée, “Les Juliennes” - Rosé Champagne, som også kommer til salg snart. Kr. 695.-

Du er velkommen til at spørge efter de to vine på mail@blancs.dk hvis du vil forrest i køen til de sjældne flasker!

Der er stadig mange vine fra Georges Remy i shoppen, kom bare indenfor.

WINEMAKERS DINNER MED PIERRE VAN OOST →

Så lykkedes det endelig for os, efter 14 år som importør, at lokke en vigneron til Danmark.

Fredag d. 20/6 2025 kommer vores unge ven Pierre van Oost og hans kæreste på besøg i Helsingør. Vi har booket middag til Pierre’s vine på Restaurant Strejf, beliggende på stationen og samtidig tæt ved færgerne, hvis du kommer fra Sverige.

Vi smager Pierre`s smukke vine fra Beaujolais, både de hvide på Chardonnay og de røde på Gamay fra St. Amour, landsbyen med verdens smukkeste navn!❤️🇫🇷

Du kan se hele programmet her og booke billet via linket:

https://www.restaurant-strejf.dk/events-1/winemakers-dinner-1

Der er allerede solgt en del billetter, og antallet af pladser er begrænset.

Hvis du vil have et forspring kan du købe de to vine vi pt. har i vores shop.

Vi glæder os til at tage imod til en hyggelig aften!

God dag fra Frank og Ditte

ÅBENT LAGER - kom og se girafferne

FREMOVER, OG DET VIL SIGE RESTEN AF 2025, HOLDER VI ÅBENT PÅ VORES HYGGELIGE LAGER I HELSINGØR HVER DEN FØRSTE LØRDAG I MÅNEDEN FRA KLOKKEN 11 - 13

FØRSTE GANG BLIVER LØRDAG 7/6

VI HAR ALTID ET GODT GLAS VIN KLAR, OG EN HÅNDFULD RØVERHISTORIER, PLUS ET PAR UIMODSTÅELIGE TILBUD!

TILBUD 7/6: CHAMPAGNE GEORGES REMY, 395.- PR. FLASKE/6 FLASKER 2200.-

TILBUD 7/6: LONG NUAGE BLANC RÉGNIÉ THULON, 120.- PR. FLASKE/6 FLASKER 600.-

ADRESSEN ER: H.P. CHRISTENSENS VEJ 1/RUM 74

V E L K O M M E N F R A F R A N K & D I T T E

DOMAINE JULIEN CRUCHANDEAU / Nye vine

Hvis du er til stringent Aligoté, Chardonnay med karakter og Pinot Noir i den labre ende af skalaen er de nye vine fra 2023 fra Cruchandeau lige noget for dig!

Vinene står på lageret og venter på din bestilling, klik ind i shoppen og læs beskrivelserne for hver vin.

HUSK at vi både sender og leverer vinene, og at fragten er gratis ved køb over 1800.- kr. inklusive moms.

God fornøjelse fra Frank & Ditte ❤️🇫🇷😊

GAMMELT NYT ER GODT NYT - 100 POINT til Bachelet

Midt i den endeløse vrimmel af begivenheder i vinverdenen glemte vi helt at prale af DOMAINE JEAN CLAUDE BACHELET BIENVENUES BATARD MONTRACHET 2022 som opnåede de magiske 100 💯 point hos The Wine Advocate. Samtidig fik Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 96 point, hvilket trods alt er en sjældenhed.

Denne fornemme anerkendelse cementerer Bachelets position som værende blandt de største producenter i Cote de Beaune hvad angår de hvide vine.

Den årlige allokation er begrænset og vi pusler hvert år med den vanskelige opgave at fordele vinene så godt vi kan.

Derfor: Stil op i den efterhånden lange kø, vi kigger på det og lover intet…

Tilmeld dig vores nyhedsbrev på mail@blancs.dk

NYE VINE FRA DOMAINE JULIEN CRUCHANDEAU 2023

VELKOMMEN! Vi har glædet os, og med god grund - endelig er de fantastiske vine fra Domaine Julien Cruchandeau i Chaux, Hautes Côtes de Nuits, ankommet. Juliens vine er især kendetegnet ved en række stringente og relativt klassiske hvidvine, og så de lækre røde vine “sexy wine” - cremet skovbærsduftende Pinot Noir. Fra Les Cabottes som primært er helklaser presset forsigtigt med en temmelig “sauvage” vin som resultat, til Ladoix Ranches som altid leverer med en fornemmelse af både blåbær, hindbær og brombær. Den helt nye Auxey-Duresses er en energibombe, og præsterer insisterende med en bombastisk frugt og tilsvarende ekstrakt.

Denne gang er der hele 10 vine på programmet, og vi har stadig Juliens meget flotte Nuits St. Georges Aux St. Jacques og et par flasker Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny i shoppen.

Porteføljen byder på en flot palette af områder, helt fra Hautes Côtes de Nuits i nord til Bouzeron væsentlig længere sydpå.

ALIGOTÉ LE VILLAGE

BOUZERON MASSALE

HAUTES CÔTES DE NUITS BLANC VIELLES VIGNES

ST. AUBIN 1ER CRU L`AMANDIER

HAUTES CÔTES ÐE NUITS LES CABOTTES ROUGE

HAUTES CÔTES DE NUITS VALANCONS ROUGE

BEAUNE BONS FEUVRES

LADOIX LES RANCHES

AUXEY-DURESSES LE BAS DURESSES

Vinene er til salg nu i webshoppen - kom indenfor!

SALUT!

ANMELDELSE AF DOMAINE BERLANCOURT/ René Langdahl

Vi har stor succes med de enestående vine fra Domaine Berlancourt som bor i Meursault, men primært producerer vin i mere beskedne omgivelser, nærmere betegnet på den “forkerte” side af Route Nationale 74, på de mere ydmyge vinmarker tæt på Corpeau.

Nu har René Langdahl smagt Berlancourt Cuvéee Les Equinces 2021 - 100% Chardonnay - og vi er svært tilfredse med anmeldelsen som du kan læse her:

“13,5% i den årgang fra marker på fladland på den forkerte side af landevejen i Puligny Montrachet. Hvad foregår der? Nidkærhed, arbejdsomhed og lave høstudbytter er det der foregår her. Klassenæse og klassisk næse. Pærecréme med vanilje, flødefedme og ikke det mindste spor af postmoderne reduktion, men heller ikke opulent tropefrugt. Let bittert bid, mens frugten holder sig i den friske afdeling. Kæmpekoncentration fra højt skind-most forhold, men det er først og fremmest den enorme rigdom uden heftighed næsen, jeg har svært ved at stå for. Jeg har på fornemmelsen at frugten er gulgrøn og at druerne bliver knust før presningen - der er en old school mundfølelse, som jeg elsker her”

VOILA! Tak for de flotte ord! Bemærk at Les Equinces faktisk “bare” er intro level og at det herfra bare bliver større og vildere. Også Pinot Noir som er et kapitel for sig.

Du kan abonnere på René`s blog her: www.renelangdahl.com

OBS: Mængderne er små. Der er tale om et domaine med sølle 1,4 hektar, og et skræmmende lavt høstudbytte på mellem 12-15 hektoliter pr. hektar.

CLOS DES B FRA ST. TROPEZ🇫🇷

Vi har smuk vin fra St. Tropez / Clos des B på vej!

Gwendolyn Berger & Jean Jaques Branger producerer rene og autentiske vine i det fortryllende landskab ned mod Middelhavet

Vi introducerer domainet med et åbningstilbud på deres velsmagende rosé fra 2024, og lige om et øjeblik starter sæsonen for læskende rosévin, så timingen er ret fin når vi selv skal sige det!

Vinen er fremstillet af fire af de klassiske druesorter fra området; Mourvedre, Cinsault, Grenache & Tibouren.

Clos des B vandt en fornem førstepræmie for deres rosé 2023 i selveste Le Figaro!

CLOS DES B ROSÉ 2024 - 6 FLASKER KR. 960.- (normalpris pr. flaske kr. 185.- * SPAR KR. 25 pr. flaske!)

Bestillinger modtages på mail@blancs.dk og vinene faktureres og leveres så snart de ankommer medio april!

Du kan med fordel betale allerede nu på MobilePay 46409 med teksten “CdB Rosé 2024” så sender vi en kvittering

VINENE KAN OGSÅ SMAGES ALLEREDE 5/4 2025 TIL VORES HOUSEWARMING PÅ LAGERET H.P. CHRISTENSENS VEJ 1 I HELSINGØR FRA KL. 11-13

HOUSEWARMING PÅ VORES NYE LAGER!!! 🇫🇷🇩🇰💥

Vi glæder os til at byde velkommen til et par hyggelige timer med et par gode glas, en bid brød og en håndfuld flotte forårstilbud!

TID & STED:

BLANCS*

H.P. Christensens Vej 1/rum 74 - 3000 Helsingør

Lørdag 5/4 2025 kl. 11 - 13

Vi håber at se jer i forårssolen!

Frank & Ditte

BUGEY….KENDER DU DET?

Vin på vej! På vores sidste dag i Frankrig - på vej tilbage til lufthavnen i Génève - havde vi aftalt et besøg hos Cuverievonnas i Revonnas. Bugey [bysjæ] ligger lunt i bakkerne syd for Jura og vest for Savoie, temmelig isoleret i et fantastisk fredfyldt og idyllisk område med stejle vinmarker og storslået natur!

Vi var der først og fremmest for at trykke hånd og se giraffen som man siger; vi havde gjort os selv den tjeneste at købe en kasse med prøver til smagning hjemme. Aurélien Beyeklian, den ene halvdel af foretagendet, tog imod os med åbne arme og et varmt glimt i øjet.

Vinene fra Cuverievonnas er enkle og velsmagende, uden de store armbevægelser og frem for alt ganske umanipulerede. Sprød Chardonnay, saftig Gamay og fin Pinot Noir til en pris som gør det svært at sige nej. Og så har vi endelig fundet vores allerførste dessertvin, eller måske i virkeligheden aperitif; koldgæret Poulsard/Gamay med restsukker og bobler. Cerdon hedder den og mon ikke du skal smage den til de første jordbær?

Som noget andet ganske nyt hos Blancs* har vi også købt en håndfuld flasker Cidre, en hyggelig cider som også kan bruges som aperitif!

Vinene lander i den kommende uge - måske sammen med årets første lærkesang…

Franske Vindage på Politiken

Vi optræder med alpehuer på og baguetter under armen på Politikens Franske Vindage d. 28/2 og 1/3 2025 fra kl. 14. Kom og smag vores vine fra bl.a. Bourgogne, Beaujolais og Champagne.

Franske Vindage

Adresse; Politikens Hus, Pressen, Vester Voldgade 33