WINEMAKERS DINNER MED PIERRE VAN OOST →

Så lykkedes det endelig for os, efter 14 år som importør, at lokke en vigneron til Danmark.

Fredag d. 20/6 2025 kommer vores unge ven Pierre van Oost og hans kæreste på besøg i Helsingør. Vi har booket middag til Pierre’s vine på Restaurant Strejf, beliggende på stationen og samtidig tæt ved færgerne, hvis du kommer fra Sverige.

Vi smager Pierre`s smukke vine fra Beaujolais, både de hvide på Chardonnay og de røde på Gamay fra St. Amour, landsbyen med verdens smukkeste navn!❤️🇫🇷

Du kan se hele programmet her og booke billet via linket:

https://www.restaurant-strejf.dk/events-1/winemakers-dinner-1

Der er allerede solgt en del billetter, og antallet af pladser er begrænset.

Hvis du vil have et forspring kan du købe de to vine vi pt. har i vores shop.

Vi glæder os til at tage imod til en hyggelig aften!

God dag fra Frank og Ditte

ÅBENT LAGER - kom og se girafferne

FREMOVER, OG DET VIL SIGE RESTEN AF 2025, HOLDER VI ÅBENT PÅ VORES HYGGELIGE LAGER I HELSINGØR HVER DEN FØRSTE LØRDAG I MÅNEDEN FRA KLOKKEN 11 - 13

FØRSTE GANG BLIVER LØRDAG 7/6

VI HAR ALTID ET GODT GLAS VIN KLAR, OG EN HÅNDFULD RØVERHISTORIER, PLUS ET PAR UIMODSTÅELIGE TILBUD!

TILBUD 7/6: CHAMPAGNE GEORGES REMY, 395.- PR. FLASKE/6 FLASKER 2200.-

TILBUD 7/6: LONG NUAGE BLANC RÉGNIÉ THULON, 120.- PR. FLASKE/6 FLASKER 600.-

ADRESSEN ER: H.P. CHRISTENSENS VEJ 1/RUM 74

V E L K O M M E N F R A F R A N K & D I T T E

DOMAINE JULIEN CRUCHANDEAU / Nye vine

Hvis du er til stringent Aligoté, Chardonnay med karakter og Pinot Noir i den labre ende af skalaen er de nye vine fra 2023 fra Cruchandeau lige noget for dig!

Vinene står på lageret og venter på din bestilling, klik ind i shoppen og læs beskrivelserne for hver vin.

HUSK at vi både sender og leverer vinene, og at fragten er gratis ved køb over 1800.- kr. inklusive moms.

God fornøjelse fra Frank & Ditte ❤️🇫🇷😊

GAMMELT NYT ER GODT NYT - 100 POINT til Bachelet

Midt i den endeløse vrimmel af begivenheder i vinverdenen glemte vi helt at prale af DOMAINE JEAN CLAUDE BACHELET BIENVENUES BATARD MONTRACHET 2022 som opnåede de magiske 100 💯 point hos The Wine Advocate. Samtidig fik Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 96 point, hvilket trods alt er en sjældenhed.

Denne fornemme anerkendelse cementerer Bachelets position som værende blandt de største producenter i Cote de Beaune hvad angår de hvide vine.

Den årlige allokation er begrænset og vi pusler hvert år med den vanskelige opgave at fordele vinene så godt vi kan.

Derfor: Stil op i den efterhånden lange kø, vi kigger på det og lover intet…

Tilmeld dig vores nyhedsbrev på mail@blancs.dk

NYE VINE FRA DOMAINE JULIEN CRUCHANDEAU 2023

VELKOMMEN! Vi har glædet os, og med god grund - endelig er de fantastiske vine fra Domaine Julien Cruchandeau i Chaux, Hautes Côtes de Nuits, ankommet. Juliens vine er især kendetegnet ved en række stringente og relativt klassiske hvidvine, og så de lækre røde vine “sexy wine” - cremet skovbærsduftende Pinot Noir. Fra Les Cabottes som primært er helklaser presset forsigtigt med en temmelig “sauvage” vin som resultat, til Ladoix Ranches som altid leverer med en fornemmelse af både blåbær, hindbær og brombær. Den helt nye Auxey-Duresses er en energibombe, og præsterer insisterende med en bombastisk frugt og tilsvarende ekstrakt.

Denne gang er der hele 10 vine på programmet, og vi har stadig Juliens meget flotte Nuits St. Georges Aux St. Jacques og et par flasker Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny i shoppen.

Porteføljen byder på en flot palette af områder, helt fra Hautes Côtes de Nuits i nord til Bouzeron væsentlig længere sydpå.

ALIGOTÉ LE VILLAGE

BOUZERON MASSALE

HAUTES CÔTES DE NUITS BLANC VIELLES VIGNES

ST. AUBIN 1ER CRU L`AMANDIER

HAUTES CÔTES ÐE NUITS LES CABOTTES ROUGE

HAUTES CÔTES DE NUITS VALANCONS ROUGE

BEAUNE BONS FEUVRES

LADOIX LES RANCHES

AUXEY-DURESSES LE BAS DURESSES

Vinene er til salg nu i webshoppen - kom indenfor!

SALUT!

ANMELDELSE AF DOMAINE BERLANCOURT/ René Langdahl

Vi har stor succes med de enestående vine fra Domaine Berlancourt som bor i Meursault, men primært producerer vin i mere beskedne omgivelser, nærmere betegnet på den “forkerte” side af Route Nationale 74, på de mere ydmyge vinmarker tæt på Corpeau.

Nu har René Langdahl smagt Berlancourt Cuvéee Les Equinces 2021 - 100% Chardonnay - og vi er svært tilfredse med anmeldelsen som du kan læse her:

“13,5% i den årgang fra marker på fladland på den forkerte side af landevejen i Puligny Montrachet. Hvad foregår der? Nidkærhed, arbejdsomhed og lave høstudbytter er det der foregår her. Klassenæse og klassisk næse. Pærecréme med vanilje, flødefedme og ikke det mindste spor af postmoderne reduktion, men heller ikke opulent tropefrugt. Let bittert bid, mens frugten holder sig i den friske afdeling. Kæmpekoncentration fra højt skind-most forhold, men det er først og fremmest den enorme rigdom uden heftighed næsen, jeg har svært ved at stå for. Jeg har på fornemmelsen at frugten er gulgrøn og at druerne bliver knust før presningen - der er en old school mundfølelse, som jeg elsker her”

VOILA! Tak for de flotte ord! Bemærk at Les Equinces faktisk “bare” er intro level og at det herfra bare bliver større og vildere. Også Pinot Noir som er et kapitel for sig.

Du kan abonnere på René`s blog her: www.renelangdahl.com

OBS: Mængderne er små. Der er tale om et domaine med sølle 1,4 hektar, og et skræmmende lavt høstudbytte på mellem 12-15 hektoliter pr. hektar.

CLOS DES B FRA ST. TROPEZ🇫🇷

Vi har smuk vin fra St. Tropez / Clos des B på vej!

Gwendolyn Berger & Jean Jaques Branger producerer rene og autentiske vine i det fortryllende landskab ned mod Middelhavet

Vi introducerer domainet med et åbningstilbud på deres velsmagende rosé fra 2024, og lige om et øjeblik starter sæsonen for læskende rosévin, så timingen er ret fin når vi selv skal sige det!

Vinen er fremstillet af fire af de klassiske druesorter fra området; Mourvedre, Cinsault, Grenache & Tibouren.

Clos des B vandt en fornem førstepræmie for deres rosé 2023 i selveste Le Figaro!

CLOS DES B ROSÉ 2024 - 6 FLASKER KR. 960.- (normalpris pr. flaske kr. 185.- * SPAR KR. 25 pr. flaske!)

Bestillinger modtages på mail@blancs.dk og vinene faktureres og leveres så snart de ankommer medio april!

Du kan med fordel betale allerede nu på MobilePay 46409 med teksten “CdB Rosé 2024” så sender vi en kvittering

VINENE KAN OGSÅ SMAGES ALLEREDE 5/4 2025 TIL VORES HOUSEWARMING PÅ LAGERET H.P. CHRISTENSENS VEJ 1 I HELSINGØR FRA KL. 11-13

HOUSEWARMING PÅ VORES NYE LAGER!!! 🇫🇷🇩🇰💥

Vi glæder os til at byde velkommen til et par hyggelige timer med et par gode glas, en bid brød og en håndfuld flotte forårstilbud!

TID & STED:

BLANCS*

H.P. Christensens Vej 1/rum 74 - 3000 Helsingør

Lørdag 5/4 2025 kl. 11 - 13

Vi håber at se jer i forårssolen!

Frank & Ditte

BUGEY….KENDER DU DET?

Vin på vej! På vores sidste dag i Frankrig - på vej tilbage til lufthavnen i Génève - havde vi aftalt et besøg hos Cuverievonnas i Revonnas. Bugey [bysjæ] ligger lunt i bakkerne syd for Jura og vest for Savoie, temmelig isoleret i et fantastisk fredfyldt og idyllisk område med stejle vinmarker og storslået natur!

Vi var der først og fremmest for at trykke hånd og se giraffen som man siger; vi havde gjort os selv den tjeneste at købe en kasse med prøver til smagning hjemme. Aurélien Beyeklian, den ene halvdel af foretagendet, tog imod os med åbne arme og et varmt glimt i øjet.

Vinene fra Cuverievonnas er enkle og velsmagende, uden de store armbevægelser og frem for alt ganske umanipulerede. Sprød Chardonnay, saftig Gamay og fin Pinot Noir til en pris som gør det svært at sige nej. Og så har vi endelig fundet vores allerførste dessertvin, eller måske i virkeligheden aperitif; koldgæret Poulsard/Gamay med restsukker og bobler. Cerdon hedder den og mon ikke du skal smage den til de første jordbær?

Som noget andet ganske nyt hos Blancs* har vi også købt en håndfuld flasker Cidre, en hyggelig cider som også kan bruges som aperitif!

Vinene lander i den kommende uge - måske sammen med årets første lærkesang…

Franske Vindage på Politiken

Vi optræder med alpehuer på og baguetter under armen på Politikens Franske Vindage d. 28/2 og 1/3 2025 fra kl. 14. Kom og smag vores vine fra bl.a. Bourgogne, Beaujolais og Champagne.

Franske Vindage

Adresse; Politikens Hus, Pressen, Vester Voldgade 33