Pierre van oost/St. amour, baby…
Vi har efterhånden finkæmmet Beaujolais et par gange, og hver gang dukker der nye spændende producenter frem!
Pierre van Oost er 24 år og laver ren og naturlig vin, på en gang både traditionel og moderne. Fra marker i St. Amour, St. Véran og Régnié, laver han fantastisk vin, med et meget naturligt udtryk (med alt hvad det indebærer af stald- og krudt og hippie-associationer…) i en super feminin, let og forfriskende stil. Pierre`s hvide Beaujolais Aux Arserons er en en frisk og vibrerende Chardonnay, og St. Véran En Faux kan snildt lægge arm med en hel del af de hvide villagesvine fra Cote de Beaune. Hans St. Amour er virkelig elegant og nok den vin fra Beaujolais af alle i vores sortiment, der minder mest om Pinot Noir, selv om den selvfølgelig er 100 % Gamay. Régnié Clairon (mindste og sidste tilkomne Cru i Beaujolais) er endnu et eksempel på Pierre`s talent, ren og let saft, meget tiltalende Gamay.