Vild Pinot Noir med et vognlæs Eau de Vie Framboise i næsen, og en heftig stringent syre, med et grønt strejf fra de 90% helklaser som indgår i vinen. Afsted efter en solid pâte. Husk sennep og cornichons.

Vinen indeholder SULFITTER og kan indeholde spor af ÆGGEHVIDE