Pinotbaseret Champagne med Chardonnay. I årgang 2022 91% Pinot Noir/9% Chardonnay - 90% fra 2022, resten fra årgangene 2018-2021

Montagne de Reims 1er Cru; Bouzy, Ambonnay, Louvois, Tauxiéres

Zero dosage, fad 16-17 måneder, heraf 10 sur liés

Økologisk certificeret Champagne

Noter af grape, røde nedfaldsæbler, kirsebær, tranebær og hasselnødder med et strejf af Fino Sherry.

Vinen indeholder SULFITTER og kan indeholde spor af ÆGGEHVIDE

2022 ankommer ultimo januar 2026